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NUTRITION TABLE

路边烧烤

烤海鲜技术培训班

发布时间:2018-11-10 浏览次数:次 字号:  【关闭】

项目介绍

  海鲜以营养丰富、味道鲜美的海鲜搭配辛香鲜辣的洋葱、清新爽口的甜椒,不仅可口、悦目,而且营养均衡、丰富,是餐桌上一道靓丽的风景。

  海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。烧烤海鲜不仅营养丰富,而且口味独特,异常鲜美,因此备受众多美食爱好者的喜爱.

烤海鲜培训

利润分析

  1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;

  2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可 达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润 ,如同时经营2-3个店,效益更客观;

  3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。

  4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,最长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心.

培训课程安排

理论学习

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

  1、海鲜烧烤的系统讲述;

  2、海鲜烧烤原料的选购;

  3、海鲜烧烤食材的预加工;

  4、海鲜烧烤加工的基本标准;

  5、海鲜烧烤加工的工艺步骤;

  6、海鲜烧烤经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

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