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NUTRITION TABLE

路边烧烤

烤蔬菜技术培训班

发布时间:2018-11-10 浏览次数:次 字号:  【关闭】

项目介绍

  夏天是最好的烧烤季节,包括烤蔬菜,非常受欢迎,且富含维生素。蔬菜是烧烤必备的食材,一来可以缓解一些吃肉的油腻,二来吃蔬菜对健康有益。

适合烧烤的蔬菜

  茄子,西葫芦,香菇,韭菜,土豆,圆白菜, 豆角,青椒,菇类,洋葱,黄瓜,海带,空心菜,香蕉。玉米。豆腐等等,只要你想得到,没有什么你烤不了要说好吃,韭菜茄子里面刷辣酱,金针菇 ,蒜台,强烈推荐哇!

烤蔬菜培训

培训课程

  1.培训烧烤蔬菜的选择、初步加工。

  2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

  3.培训烧烤蔬菜的加工处理和腌制方法。

  4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

  5.培训各种蔬菜原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

  6.培训无烟烧烤技术

  7.培训调味盐、调味油配方与技术。

  8.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

  9.复习制作技术,独立完成产品的制作。

  10.反复实践操作,熟练操作流程。

培训时间

  根据个人接收能力,不限制学习时间,一般2-3天就能学会.我们承若学会为止,包教包会。

  所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,

  前期师傅做,学员学习,

  后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

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