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烧烤技术

哪里有学习做烤全兔的

发布时间:2022-09-26 浏览次数:次 字号:  【关闭】

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烤全兔

烤全兔,对于熟悉它的浙江人民群众而言,那是再熟悉不过了,它是我们浙江人民喜爱的一道浙江风味烧烤美食小吃,是浙江菜系中的主打招牌烧烤菜品。浙江人吃烤全兔的历史悠久,早在2500多年前的春秋吴越争霸时期,浙江的越王勾践就非常喜爱吃烤全兔,经常在秋狩时节打野兔烤着吃,野兔打多了,还分给部下们一起享用这道越国风味美食

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烤全兔是浙江地区享誉全国的一道经常烧烤美食小吃,在浙江人民群众心目中有着不可替代的烧烤美食地位。烤全兔是用浙江特有的山兔作为主要食材,在烤制的过程中添加了盐,味精,葱花,酱油,辣椒末等多种调味料去除兔肉腥味,提味增香,只有这样烤出来的烤全兔才是美味正宗的烤全兔

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