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NUTRITION TABLE

铁板烧烤

铁板豆腐技术培训班

发布时间:2018-11-10 浏览次数:次 字号:  【关闭】

铁板豆腐培训项目

  铁板豆腐传授全套技术,专门配制的香料,核心调料配方,开店经营所需设备介绍等等。

铁板豆腐

铁板豆腐培训项目介绍

  “铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。

铁板豆腐培训内容

  1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

  2、豆腐加工制作全流程与技巧实操;

  3、各种配料的处理方法与技巧实操;

  4、铁板豆腐秘制配方实操与练习;

  5、所需几十种香料的识别配料配方;

  6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

  7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

  8、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

铁板豆腐培训方式

  按照铁板豆腐学习标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

铁板豆腐培训时间

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

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