NUTRITION TABLE
铁板烧烤
铁板年糕技术培训班
铁板年糕培训项目介绍
“铁板年糕”是以普通年糕以及其他的配料然后采用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的美食,铁板年糕同样也是一种非常火的街头小吃,长出现于各大城市的小吃美食街。
铁板年糕培训内容
1、做铁板年糕所需原料的选择及技巧;
2、年糕加工制作全流程与技巧实操;
3、各种配料的处理方法与技巧实操;
4、铁板年糕秘制配方实操与练习;
5、所需几十种香料的识别配料配方;
6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
铁板年糕培训方式
按照铁板年糕学习标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
铁板年糕培训时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。